R. Blaauboer

Voor uw compleet verzorgde barbecue

Van 2-500 personen kunt u bij ons terecht. Keurslagerij Robert Blaauboer, uw Barbecuespecialist! Diverse gasbarbecues of partypannen verhuren wij voor € 20,00 incl. gasfles. Wilt u hier gebruik van maken, reserveer dan tijdig. Met het genoemde assortiment kunt u ook uw eigen pakket samenstellen.

BBQ compleet standaard € 12,00 p.p.

 
  • 1 shaslick
  • 2 kipsaté
  • 1 hamburger
  • 1 gemarineerde karbonade
  • satésaus
  • knoflooksaus
  • shaslick-picassosaus
  • cocktailsaus
  • huzarensalade
  • rauwkostsalade
  • atlantissalade
  • vruchtenssalade
  • stokbrood en kruidenboter

BBQ compleet populair € 9,00 p.p.

 
  • 1 drumstick
  • 2 kipsaté
  • 1 hamburger
  • knoflooksaus
  • satésaus
  • shaslick-picassosaus
  • huzarensalade
  • rauwkostsalade
  • atlantissalade
  • stokbrood en kruidenboter

BBQ compleet bourgondisch € 17,00 p.p.

 
  • 1 ribeye met pestomarinade
  • 1 hamburger
  • 1 mixed grillspies
  • 2 kipsaté
  • 1 gemarineerd filetlapje
  • satésaus
  • shaslick-picassosaus
  • knoflooksaus
  • ravigottesaus
  • huzarensalade
  • rauwkostsalade
  • atlantissalade
  • vruchtensalade
  • stokbrood en kruidenboter

BBQ compleet Budget € 6,50 p.p.

  • 1 kipsate
  • 1 barbecueworstje
  • 1 hamburger
  • Satesaus
  • knoflooksaus
  • 100 gram huzarensalade
  • ¼ stokbrood en kruidenboter

Barbecue puur

Vleesproducten uit de range barbecue puur kenmerken zich door een smaak, die niet wordt gemaskeerd door marinades, maar vallen op door onvervalste, pure vleessmaak. Alleen het lekkerste vlees is geselecteerd voor barbecue puur. Met als basis zeezout, zwarte peper en olijfolie vindt u de pure smaak.
  • varkenshaasspies
  • crocante speklapjes
  • barbecueworstje (puur varkensgehakt)
  • kalfsribeye
  • runderentrecote
  • hamburger puur

Het regent, en dan…

Wanneer het zonnetje er niet is hebben we alternatieven voor als de smulsteen, de smulpot, Partygrill voor binnen-BBQ etc..

Barbecuespecialiteiten

Al onze barbecuespecialiteiten komen uit onze eigen keuken. Wij snijden zelf ons vlees, kruiden dit en rijgen dit bijvoorbeeld zelf aan spiesen. Ook hebben wij een ruim assortiment vegetarische specialiteiten. Hieronder kunt u een keuze uit ons assortiment maken.

Barbecuespecialiteiten

  • Megaburgers
  • Shaslick
  • Barbecueworst
  • Merquez-lamsworstje
  • Mixed grillspies
  • Biefstukspies
  • Varkenshaassate-reuzenspies
  • Vinkenspies-Minislavinkjes op stok
  • Keurslagerbrochette
  • Kipdrumsticks – voorgegaard
  • Kipsate
  • Kip op stok
  • Gemarineerd filetlapje
  • Gemarineerde speklapje
  • Gebraden kippenpoten
  • Kebabspies
  • Kipananasspies
  • Lamskotelet
  • lamschops
  • Entrecote
  • Rib-eye
  • Kalfentrecote
  • Kalfsbrochette

Sauzen en Salades

  • Shaslickpicassosaus
  • Satésaus
  • Knoflooksaus
  • Ravigottesaus
  • Cocktailsaus
  • Shiskebabsaus
  • Beenhamsaus
  • Tzazikisaus
  • Bieslook uiensaus
  • Joppiesaus
  • American grillsaus
  • Kruidenboter
  • Barbecuesalade
  • Salade van het huis
  • Atlantissalade
  • Rauwkostsalade
  • Vruchtensalade
  • Kiplunchsalade
  • Huzaren-zalmsalade
  • Pasta-hamsalade

Vegetarische specialiteiten

  • Groentespies
  • Javaanse schijf
  • Gepaneerde ananasschijf
  • Banaan kaneel/amaretto
  • Gepofte aardappel / kruidenboter
  • Rijstburger
  • Groenteburger
  • Gegrilde maïskolf

R. Blaauboer

Gedempte Gracht 32
1741GC Schagen
0224212110

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten